感冒和咳嗽在冬天时有发生，而胃病在夏天则很普遍。但这可能并不全是因为报刊亭里那个朝你打喷嚏的男人，或者周末那个把手伸进你嘴里的孩子(真实的故事)——你所感染的细菌可能潜伏在你家里意想不到的地方。
因此，在特许环境健康从业者丽莎·阿克利医生的帮助下，她也被称为卫生医生(在新标签页打开)和生物化学家克里斯·埃斯里奇博士一起，我们研究了这些讨厌的细菌可能藏在哪里，以及摆脱细菌的最佳方法——最理想的是，从一开始就防止它们繁殖。
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1.这是清除地毯上细菌的最好方法
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我们小心翼翼地控制着厨房、浴室和家具表面的细菌，但在家用地毯纤维的深处，有细菌和灰尘，单靠吸尘是无法清除的。即使是短绒地毯。
阿克利博士建议说:“定期吸尘可能会让你的地板看起来一尘不染，但在更深处，可能会有一些令人不快的健康风险。进屋时不脱鞋，就可能把健康危害从室外转移到家中，其中可能包括细菌弯曲杆菌，品种大肠杆菌，沙门氏菌甚至你家地板上的寄生虫。
“如果你有小孩在地板上玩耍，这种污染可能会从地面转移到口腔，导致腹泻、胃痛、恶心、呕吐和发烧等疾病。”
怎么解决?
在门口脱鞋:“最好的第一防御措施是制定‘脱鞋政策’，但不是每个人都能遵守，宠物们当然可以自由出入!”
深层清洁“虽然大多数微生物是无害的，但要格外注意定期用地毯洗衣机进行深入清洁，可以帮助消灭那些可能导致疾病的微生物。”如果你有宠物，或者你是老人、孕妇、有婴儿、幼儿，或者照顾其他弱势群体，比如正在接受治疗的人更容易感染疾病，这一点尤其可取。”
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去除尘螨“此外，如果家里有人患有尘螨或其他过敏症，那么保持地毯清洁是值得的，因为这些螨虫和它们所食的灰尘会导致一系列症状，从流鼻涕、咳嗽到加重哮喘问题。”你无法用肉眼看到这些微生物，所以看起来干净的表面可能并不卫生。”
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2.这是清除把手、把手和开关上细菌的最好方法
“这些可能是我们房子里细菌最多的地方，”生物化学家克里斯·埃斯里奇博士说。“因为我们经常接触它们，它们很快就会变脏，但在清洁时却经常被遗忘。”虽然我们很容易认为浴室门把手和电灯开关可能是最脏的，但别忘了火炉把手和微波炉——研究已经证明，它们身上覆盖着有氧细菌和粪便细菌。”
怎么解决?
每周一次擦拭:所有的旋钮、把手和开关，即使是那些看起来很干净的，也应该每周用湿布擦拭一次。
如果你工作的时候接触了食物，那就加强清洁当前位置阿克利博士补充说:“用布清洁一般的表面是可以的，但如果你准备的是生肉、家禽或蔬菜，要注意卫生，因为它们可能会留下危险的细菌，比如细菌。弯曲杆菌而且大肠杆菌在表面上，由于低剂量的抗生素具有传染性，你不会想让它们出现在你的三明治上，所以在面包卷上涂上抗菌产品——你不需要太多，但在这些目标区域是值得的。”
使用消毒剂阿克利医生补充说:“如果家里有人患了流感，可以考虑使用消毒喷雾，比如。一滴滴露(在新标签页打开)放在与手接触的表面上，这对下一个人来说是卫生的。”
洗手“对于控制家庭疾病来说，每个家庭成员在吃饭前、摸眼睛或鼻子前洗手都是很重要的。仅仅因为一个人病了，并不意味着每个人都得生病!”我们的生活往往掌握在自己手中!阿克利博士说。
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3.清除厨房表面和砧板上细菌的最佳方法
砧板是有害细菌从生食物转移到即食食品(交叉污染)的另一个地方。如果清洁不当，砧板可能看起来很干净，但它们可能是细菌的藏身之处，这些细菌可能会转移到放在砧板上的其他食物上，从而危及健康。如果厨房表面被生的食物污染了，就需要进行仔细的卫生清洁。
怎么解决?
使用抗菌洁面乳阿克利博士说:“用完砧板后一定要清洁卫生，用抗菌清洁剂(可以清洁和消毒)消毒，用洗碗机开大火(对木板不适用)，或者用热肥皂水清洗，然后把烧开的水壶水倒进水槽里仔细冲洗。”
更换有裂缝的砧板“当你发现菜板上有很深的凹槽时，一定要马上换掉，因为这些凹槽容易滋生细菌和食物，而潮湿的食物是细菌繁殖的理想场所。”在准备好生肉、家禽或蔬菜后，厨房表面应该用抗菌消毒剂(保留一两分钟)和纸巾消毒——你不需要太多，这是一个明智的预防措施。”
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4.去除电脑键盘上细菌的最好方法
你上次清洁键盘是什么时候?如果你不记得，这不是一个好迹象——它可能充满了细菌和细菌。因为它经常被触摸，并且有微小的裂缝，所以它是一个可以找到食物和细菌的地方。更重要的是，我们很多人都是在办公桌前吃饭，这意味着当我们大嚼三明治的时候，我们的手可能会沾满细菌，同样的食物也会掉到键盘上。
怎么解决?
清洁!阿克利说:“一定要经常抖掉任何碎屑和灰尘，并定期使用抗菌纸巾擦拭，特别是如果你和其他人一起使用，他们可能没有你那么卫生(50%的办公室职员上完厕所后不洗手)。”
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5.洗衣机里去除细菌的最好方法
在生病和胃部不适后，洗衣机通常是“意外”的第一个求助对象。还有宠物床和被弄脏的运动服。阿克利博士说:“把这些东西放进洗衣机里低温洗可能不会杀死细菌，反而会让细菌、霉菌和真菌在温暖潮湿的环境中滋生。”除非你想办法杀死细菌，比如大肠杆菌或诺瓦克病毒如果你把内裤或其他脏衣服一起洗，它们会转移到你的其他衣服上，甚至会转移到茶巾上。”
怎么解决?
＇分开清洗茶巾阿克利博士说:“每周收集一次，一起用热水(超过60°C)清洗。”
＇热洗严重脏的衣物(超过60°C)，或者如果这是不可能的，因为它会破坏织物，使用较低的温度和洗衣消毒剂，你可以在大多数大型超市买到，阿克利博士建议。
选择合适的洗衣粉“高档的白色粉末可能含有漂白剂，具有抗菌作用，但当然也会漂白有色衣服。”
永远让洗衣机的门开着让空气流通，并定期清洗橡胶门封和洗涤剂抽屉。
洗一次非常非常热的澡阿克利博士说:“每周或最多每月洗一次90°C以上的热洗(我用白毛巾在这个温度下洗)，这样可以迅速清除洗衣机上的微生物，防止异味积聚。”
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6.这是清除马桶后面细菌的最好方法
厕所后面藏着什么?可能是细菌、霉菌和灰尘。这是一个很难够到的区域，人们在清洁浴室时可能会跳过这部分，因为角度和管道很难正确清洁。
怎么解决?
吸尘，然后拖把当前位置埃斯里奇博士建议:“先用吸尘器的喷嘴吸掉灰尘，然后再用吸尘器。e-cloth迷你深度清洁拖把(在新标签页打开)，这是难以触及的区域的完美选择，只需水就能去除油脂、污垢和99%以上的细菌。”
＇把厕所清洁用品分开这样它们就不会被混在一起用于厨房清洁。”阿克利博士建议道。
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7.这是清除冰箱细菌的最好方法
冰箱在清洁方面经常被忽视，然而生的食物和发霉的剩菜会污染冰箱，这些食物会转移到冰箱里储存的其他食物上。
怎么解决?
合理的冰箱清洁程序需要成为日常清洁的一部分，每月把架子拿出来一次，在水槽里用热肥皂水清洗，然后用干净的茶巾或纸巾擦干，再放回冰箱是个好主意。冰箱里用来放生肉、鸡肉、鱼和生蔬菜的区域，可能需要使用抗菌喷雾进行卫生清洗，最安全的方法是使用非常热的水冲洗——小心地把水壶里的水倒在水槽里)，然后用纸巾擦干，以防你漏掉了一些——你不想让你的茶巾上有有害细菌吧!
冰箱清洁后保持卫生:清洗完毕后，将茶巾放入洗衣篮中，准备热洗。把生的食物和即食食物分开。“我会用一个盒子或肉抽屉放生肉和家禽，用一个抽屉放煮熟的蔬菜，比如胡萝卜，还有一个单独的地方放沙拉。这样，“脏”食品就和“即食”食品分开了，减少了交叉污染的风险。阿克利博士说。
了解最好的使用时间和使用期限“清理冰箱的时候，把过期的食物拿出来。”过了“最佳食用期”的食物可以食用，但它们的质量可能不那么好。不要扔掉蔬菜，除非它们已经发霉了——它们通常已经超过了最佳日期，可以做炖菜和汤。把剩下的食物放进有标签的防冰箱里，然后冷冻起来，这样以后你就有家常菜用微波炉加热了。”