最好的咖啡豆:12种美味的咖啡开始你的早晨

你完美的咖啡从咖啡豆开始。我们从咖啡店最爱的咖啡店里分享了我们最好的豆子到美食烤肉。

包含在本指南中:

最好的咖啡豆
(图片来源:亚马逊)

我们的早晨从一杯咖啡开始。我们选择的咖啡豆能真正造就或破坏这种体验,而不是任何一种咖啡豆都能做到。最挑剔的咖啡爱好者享受整个咖啡体验,而不仅仅是因为它的咖啡因特性。不管你是喜欢滴咖啡的自动化和便利性,还是喜欢法式压咖啡机的艺术,最好的咖啡豆才是最合适的咖啡。

我们选择的咖啡豆就像我们点咖啡的方式一样个性化。那么你应该选择哪种咖啡豆呢?我们收集了12种最好的咖啡豆,考虑到个人经验和买家的评价,以确定你可以在家里买到的最好的咖啡豆,以及在你购买下一袋咖啡时应该考虑的因素和口味。

提醒一下,选择咖啡的口味是非常主观的。对一个人来说是苦的,对另一个人来说可能是平的。改变你的咖啡习惯,发现你最喜欢的混合咖啡豆,或者如果你真的想尝试,试试其中一种最好的咖啡订阅用于旋转美味咖啡的供应。

一旦你确定了你最喜欢的豆子,确保你有充足的合适的:也就是最好的咖啡机其中一个最好的咖啡研磨机

2021年最好的咖啡豆

皮特咖啡大爆炸,中等烘焙

(图片来源:皮特)

1. Peet的咖啡大爆炸,中等烤肉

最佳整体:一个绝对可靠的选择,会让任何咖啡爱好者满意

规格
烘焙水平: 媒介
产地: 拉丁美洲和埃塞俄比亚
品种: 阿拉比卡咖啡
注:味道 水果杯,牛奶巧克力,全麦饼干
包装尺寸: 10.5,12,18和20盎司
理由购买
+有全豆,磨碎,k杯 +许多大小选项 +小批量手工烘烤 +光滑,热带水果味
避免的理由
-网上订购时的新鲜度问题

如果你正在寻找一种在口味、价格和选择方面都获得高分的咖啡,皮特咖啡大爆炸中等烘焙,这家咖啡馆的50周年混合咖啡,是一个真正的大众迎合。

我们喜欢它的什么
Peet的价值在于只提供最新鲜的豆子,这些豆子都是手工小批量烘烤的。The Big Bang是为了庆祝皮特咖啡的50周年纪念日和它的创始人,它有一种带有热带水果味道的平滑回味。它有明亮的果味余味,既不太浅也不太暗,并保持大胆和美味。那些喜欢深色咖啡的人会想要尝试Peet's Major Dickason混合咖啡。

注意事项
从亚马逊或网上购买时的新鲜度问题和销售截止日期。这是一场赌博,但这似乎是在网上买咖啡的风险,也是最常见的抱怨。如果你对你的豆子不满意,你可以退货再试一次,或者直接从Peet's购买。

Dunkin' Original Blend研磨咖啡,中度烘焙

(图片来源:邓肯)

2.Dunkin' Original Blend研磨咖啡,中度烘焙

性价比最高的咖啡豆:在家里品尝咖啡店的最爱

规格
烘焙水平: 媒介
产地: 中南美洲
品种: 阿拉比卡咖啡
包装尺寸: 12 20 30盎司
理由购买
+同样的咖啡直接从Dunkin' +全身味道 +在商店和网上很容易找到 +作为扁豆,地面和k杯卖 +其他味道品种也可用
避免的理由
-无风味说明说明

如果你想戒掉在咖啡店的习惯,Dunkin' Original Blend研磨咖啡,中度烘焙,将最喜欢的咖啡店混合咖啡带回家,而且价格惊人。

我们喜欢它的什么
唐恩都乐咖啡是最实惠的咖啡,当你在家冲泡时,你可以以极低的价格买到店里最受欢迎的咖啡。除了中烤,它也有特殊口味,如法国香草,榛子,深烤,和其他季节性口味,没有商店。

注意事项
在网上购买时,有些人抱怨咖啡没有新鲜,或抱怨苦味。

咖啡库特咖啡豆深焙

(图片来源:科菲·库特)

3.咖啡库特咖啡豆深焙

最好的极品咖啡豆:匠人烘焙的有机咖啡

规格
烘焙水平: 黑暗
产地: 哥伦比亚、危地马拉和苏门答腊岛
品种: 阿拉比卡咖啡
注:味道 可可和肉桂
包装尺寸: 12盎司,2和5磅
理由购买
+顺滑,酒体厚重,酒体明亮,回味悠长,酸度平衡 +有机 +浓缩咖啡也很好
避免的理由
-昂贵的

想要一个拥有狂热追随者的美食家吗?看看家族所有和经营的南佛罗里达烘焙机,Koffee Kult.

我们喜欢它的什么
大胆明亮,带有巧克力和肉桂的味道,深焙的口感顺滑,酸度平衡。其中一人说,他喝的是纯巧克力,不需要添加任何甜味剂,就像他典型的喝咖啡习惯一样。

注意事项
Koffee Kult在更昂贵的方面运行,但是当您购买更大的袋子时,每盎司的价格会降低。不可否认,有人说他们缺乏“oomph”,他们正在寻找一个黑暗的烤肉,咖啡可能在味道上大胆(和更暗)。

黑猫经典浓缩咖啡

(图片来源:知识分子)

4.黑猫经典浓缩咖啡

最适合喝浓缩咖啡:在家喝浓缩咖啡的理想配方

规格
烘焙水平: 媒介
产地: 巴西和哥伦比亚
品种: 100%阿拉比卡咖啡
注:味道 黑巧克力,熟樱桃和红糖
直接贸易: 是的
大小: 12盎司,5磅
理由购买
+直接交易 +有糖浆、巧克力的味道和香气 +最好是直接饮用或与牛奶混合饮用
避免的理由
-新鲜度,过期问题

对于那些喜欢在家里拍摄浓缩咖啡的人来说,知识分子黑猫经典浓缩咖啡是一种丰富,一致的选择,具有光滑的饰面,可轻松研磨成细地。

我们喜欢它的什么
它是Intellitentsia的旗舰浓缩咖啡选项,以及相同的品种,您将在其咖啡馆中发现酿造。黑猫通过它的柔滑,光滑的巧克力和樱桃味,并开发一个美丽的克雷玛。它是完全饮用的,或在牛奶的盒盖上完全饮用。

注意事项
大多数负面评论都提到,从亚马逊(Amazon)购买咖啡豆和咖啡时,咖啡豆的烘烤时间都过了很久,这是大多数咖啡都遇到过的问题。

斯邓普顿咖啡烘焙公司Holler山全豆有机咖啡

(图片来源:斯坦普顿)

5.斯邓普顿咖啡烘焙公司Holler山全豆咖啡

最好的有机咖啡豆:这家总部位于波特兰的烘焙公司是一家互益性企业(B - Corp),强调可持续发展的做法,而且能做出很棒的咖啡

规格
烘焙水平: 媒介
产地: 拉丁美洲和东非
品种: 100%阿拉比卡咖啡
注:味道 奶油和焦糖
公平贸易: 是的
大小: 12盎司5磅
理由购买
+丰富,浓郁的味道 +有机
避免的理由
-在线购买时的新鲜度问题

斯邓普顿在有机食品流行之前就做有机食品了。试试他们的招牌口味之一,从一开始就是斯邓普顿的一部分:霍勒山混合。

我们喜欢它的什么
香味带有柑橘,焦糖和榛子的味道。

虽然一些特色咖啡需要在磨碎后立即饮用,但斯邓普顿咖啡豆可以在焙烤日期后90天内饮用,并被认为是新鲜的,但仍应在开放后14天内饮用。

注意事项
随着咖啡豆在烘焙的几周内享受最好,亚马逊客户的几个客户抱怨他们的交付后“享受约会”。也许坚持购买店内或直接通过鞋子。

死亡祝咖啡咖啡

(图片来源:Death Wish Coffee Co.)

6.死亡之愿咖啡公司全豆咖啡

最好的深焙咖啡豆:大胆的口味,被认为是“世界上最烈的咖啡”

规格
烘焙水平: 黑暗
产地: 未指定
品种: 阿拉比卡和罗布斯塔
注:味道 樱桃和巧克力
大小: 1或5磅
理由购买
+极含咖啡因的 +公平贸易和有机 +小批量生产 +无酸味或苦味余味 +可在整个,地面,和k杯选项 +尝试一下无风险,如果你想要退款,没有问题
避免的理由
-咖啡因含量很高;可能会让你紧张不安或难以入睡 -昂贵的

想要一种口味大胆、尝起来没有苦味的深焙咖啡吗?死亡之愿咖啡公司以其世界最强的咖啡垄断了暗焙咖啡市场。

我们喜欢它的什么
由于烘焙过程缓慢,这些咖啡豆产生的咖啡因是一杯标准咖啡的两倍。而且味道也很好。口味描述为平滑,微妙,从不苦樱桃和巧克力的味道轮廓。

注意事项
由于咖啡因,我们不想在下午喝这一点。几个小时,所以当睡觉时,它不会影响我们。死亡愿望也在更昂贵的方面,但请记住,咖啡是在公平的贸易和有机环境中制作的,并在一个咖啡中占据了两杯咖啡的力量。

踢马咖啡,你好,轻烤,

(图片来源:踢马)

7.踢马咖啡,你好

最好的轻焙咖啡豆:充满活力的烘焙,独特的风味

规格
烘焙水平:
产地: 中南美洲
品种: 阿拉比卡
注:味道 多汁的红色水果酸配对奶油蜂蜜身体
公平贸易: 是的
大小: 10盎司
理由购买
+以对社会和环境负责的方式成长 +柑橘,水果和明亮的香味 +其他可用的烤肉
避免的理由
-只有咖啡粉 -评论提到了不一致的烘焙

另一种是轻度烘焙,而且踢马咖啡的“你好”轻烤正是你想开始你的一天。

我们喜欢它的什么
这是一款独一无二的咖啡,多汁的红色水果的酸度与奶油般的蜂蜜搭配,散发着醉人的红糖、牛脂糖和可可粉的香气。这是一个很好的选择滴,倒,或冷酿造的方法。

注意事项
如果你不喜欢轻焙咖啡,那么Kicking Horse还生产了其他几种品种的咖啡,可能是它们最受欢迎的品种——Smart Ass。

骨头咖啡公司调味咖啡豆Sinn-O-Bun咖啡

(图片来源:骨头咖啡公司)

8.骨头咖啡公司调味咖啡豆Sinn-O-Bun全豆咖啡

最美味的咖啡豆:停下来闻一闻肉桂

规格
烘焙水平: 媒介
产地: 巴西
品种: 阿拉比卡
注:味道 肉桂
公平贸易: 没有
大小: 12盎司
理由购买
+简单,可密封的包装 +没有添加糖或卡路里 +多种口味可供选择 +有全豆或磨碎的
避免的理由
-有些是人工调味料

的确,加味咖啡有可能会出问题。出错的因素有很多(人造的、甜得过了头的,就是你了),但骨头咖啡公司知道如何做出正确的选择,从让人放纵的Sinn-O-Bun Whole Bean咖啡开始。

我们喜欢它的什么
如果文字游戏没有泄露,Sinn-O-Bun是一种不含任何添加糖的冰肉桂面包味咖啡,酸性含量显然很低。而且,它是生酮友好型的!

此外,良好的包装是很难抗拒的,骨头咖啡公司是绝对引人注目的,以及可重复密封。

要注意的事情:
如果你不喜欢肉桂咖啡,还有很多其他口味的咖啡可以尝试,比如:S’morey Time, Cookies N’Dreams, Highland Grog(朗姆酒加奶油糖),或者jack O’Lantern Pumpkin Spice。不知道该尝试哪一个?你甚至可以抢到取样器

一些挑剔的顾客认为他们的咖啡有一种人造的味道,但绝大多数人都同意,它不太甜,并对其光滑的味道赞不绝口。

原甜甜圈店Keurig单杯k杯豆荚

(图片来源:甜甜圈店)

9.原甜甜圈店Keurig单杯k杯豆荚

最佳k杯:经典和美味的单杯咖啡在几分钟内

规格
烘焙水平: 媒介
产地: N/A
品种: 阿拉比卡
注:味道 原始
公平贸易: 没有
大小: 12-96计数
理由购买
+可回收的 +几个尺寸的选择 +如果你不喜欢咖啡太强大了
避免的理由
-不是极品咖啡

原甜甜圈店k杯是市场上最畅销的k杯之一,其光滑的完成,令人愉快的味道,和实惠的价格点,以恭维最好的单人咖啡机

我们喜欢它的什么
Original Donut Shop的k杯咖啡格外大胆,比普通的k杯咖啡杯有更多的咖啡,味道浓烈而顺滑,而不是冲淡。它们的尺寸小到12号,大到96号,因此很容易批量购买。

要注意的事情:
原始的甜甜圈店K杯不是特别花哨或美食。如果您正在寻找一个方便的单一服务杯,请将这是一个广泛的咖啡饮用者,这是指甲。它也是一个很大的价值,通常每杯咖啡少于50美分。

Stone Street Coffee Cold Brew Reserve,粗磨,1 LB Bag, Dark Roast,

(图片信用:石街)

10.石街咖啡石街咖啡冷酿造保留全豆咖啡

最好的冷啤酒:只有冰才能做的时候

规格
烘焙水平: 黑暗
产地: 哥伦比亚
品种: 阿拉比卡
注:味道 低酸度,微甜,非常顺滑,平衡良好,浓郁/浓郁的咖啡味
公平贸易: 是的
尺寸:: 1 2 5磅
理由购买
+专为冷萃而设计,回味更顺滑,酸味更少 +可密封的袋子 +有全豆或粗地
避免的理由
-对热咖啡没有表现

不管什么季节,对你的冷饮都很特别?你会想要石头街咖啡冷煮储备全豆咖啡在任何时候。

我们喜欢它的什么
这是一种专为冷酿造而设计的深焙咖啡,这意味着你会得到轻微的甜味和平滑平衡的味道,没有苦味。这种粗磨是专门为冷酿准备的。

注意事项
价格。它肯定是比较贵的,但记住,这是一种特产,公平贸易咖啡。此外,据一些评论家说,如果是热的,结果就不那么美味了。

消防部门咖啡原汁原味中等烘焙咖啡

(图片来源:Fire Department Coffee)

11.火系咖啡原装中等烘焙咖啡

最佳回馈咖啡豆:退伍军人由消防员拥有和经营

规格
烘焙水平: 媒介
产地: 巴西
品种: 阿拉比卡
注:味道 酸度低,口感顺滑,平衡良好
尺寸:: 12盎司或豆荚
理由购买
+拥有资深 +将收益捐赠给受伤或生病的消防员和急救人员 +一杯柔顺、均衡的咖啡
避免的理由
-没有口味标注

喝咖啡,帮助别人。看起来是一笔不错的交易。当您从退伍军人拥有的消防部门咖啡公司购买产品时,消防部门咖啡公司是一家退伍军人拥有的企业,它雇佣了一支由消防员、急救人员和咖啡鉴赏家组成的团队,并将净收入的10%捐赠给那些在工作中受伤的人,无论是精神上还是身体上,或面临其他严重健康挑战的人。

我们喜欢它的什么
除了公司的慈善精神,以及支持退伍军人和消防员的机会,这杯咖啡真是一种享受。酒体醇厚,中度烘焙,口感顺滑,无酸无苦。咖啡也来自对环境和社会负责的农场。

注意事项
原来,良好,是一种中等品尝咖啡,由浓密的巴西咖啡混合制成,但没有任何特殊的品尝笔记。

困难的速溶咖啡

(图片信用:Illy)

12.困难的速溶咖啡

最好的速溶咖啡:美味、快速,在需要的时候

规格
烘焙水平: 媒介
产地: N/A
品种: 阿拉比卡
注:味道 丰富而平衡的焦糖味道
公平贸易: N/A
尺寸:: 3.3盎司。
理由购买
+顺畅地啜饮可能会让你忘记你在喝速溶饮料 +可回收的包装
避免的理由
-有限的可用率

信不信由你,对速溶咖啡的需求在去年急剧上升,而Illy以其传奇的100%阿拉比卡咖啡豆混合而成的Illy速溶咖啡来回应这一需求。

我们喜欢它的地方
作为咖啡势利,我们已经爱了Illy的咖啡历史,并且知道他们将推出高质量的产品。Illy Instant Coffee,可在中等大学或黑暗的Intenso中提供,让您几乎忘记了您饮用,速溶咖啡。illy使用冷制过程,这些过程保留了必需的香气和口味,加上了精细磨碎的咖啡,以增强丰富,复杂光滑,平衡杯咖啡的味道。快速修复或当您无法访问咖啡壶时,这很容易。

注意事项
目前只能从Illy直接购买(他们提供订阅服务),不过他们计划将其添加到亚马逊商店中。

如何选择适合你的咖啡豆?

这并不夸张,说有数千家竞争家庭咖啡市场的竞争。无论您更喜欢用您喜爱的咖啡店种类还是与独立烘烤的实验,请考虑选择咖啡时的这些因素。

产地:原产地是指咖啡的产地,对咖啡的味道有很大的影响。受欢迎的咖啡地区包括非洲和拉丁美洲等许多地区,每个地区都有一套独特的特征,这些特征通常被用来定义该地区。诸如海拔、土壤条件和降雨量等因素都会影响咖啡的味道。单一原产地咖啡来自一个特定的地区,而混合原产地咖啡豆可以来自许多地方。

葡萄品种:咖啡豆通常被称为“阿拉比卡”(Arabica)和“罗布斯塔”(Robusta),前者通常被认为是好东西,后者的咖啡因含量更高。它们也可以混合在一起。

烤肉:你可能听说过“浅烤”、“中烤”和“深烤”,但它们到底是什么意思呢?烘焙程度是指烘焙的时间,所以烘焙时间越短,咖啡豆的口感越淡。然而,它并不影响咖啡因的含量。轻微烘焙的有一种温和的水果味,往往是酸性的。与此同时,深焙的味道更浓郁,可能会更苦。

酸度:酸度是一种描述夏普,酸咖啡口味的方式。良好的酸度将倾向于甜,清脆和馅饼,增强咖啡。一个坏酸度会味来酸味和严格,有时几乎是化学的。光或中烧烤将具有稍高的酸度含量,随着烘烤变暗而降低。另外,作为明亮的咖啡将具有更高的酸度,而低酸咖啡可以描述为光滑。

全豆咖啡vs.咖啡粉?

咖啡专家会全心全意地告诉你买整个咖啡豆,所以你会想投资一个好的咖啡研磨机.除了是最新鲜的口味,研磨他们自己可以让你选择最适合你喜欢的酿造方法研磨大小。例如,普通的滴滤咖啡可以,但法式压滤咖啡或冷萃咖啡则比较粗糙。

磨碎的咖啡很方便,但一旦磨碎的咖啡暴露在空气中,它就会失去新鲜感,尝起来就开始变味。从咖啡豆被烘焙和研磨后,它很可能已经在货架上(或仓库)存放了几个月,这意味着你更有可能收到一个不新鲜的袋子。但是,对某些人来说,方便是关键,这没关系。如果你非常快地喝完一磅咖啡,并且能在推荐的14天内喝完,你仍然会发现自己的杯子味道很好。

最好的咖啡豆是什么?

我们承认,选择总体上最好的咖啡豆完全是主观的,但我们站在后面皮特的咖啡作为我们最喜​​欢的,整体酿造了它的负担能力,质量成分,以及一般易用性。

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Jaclyn Turner.
Jaclyn Turner.

Jaclyn是一个电子商务编辑在未来家庭兴趣,并侦察出最好的最好的购买指南,以帮助你装满你会喜欢的家庭用品。188金宝搏她于2021年1月加入该团队。她之前曾与公寓疗法(Apartment Therapy)、厨房(The kitchen)、云杉(The Spruce)、云杉美食(The Spruce Eats)和MyDomaine等网站合作过,但她最初是在行业杂志《家居新闻》(Home Furnishings News)开始工作的,这让她对家居领域的创新感到兴奋,并看到了最新的产品发布。当杰克琳不工作的时候,她喜欢在家居用品店散步,喝一杯冰镇的Ros放松一下É,并娱乐她的CavaPoo Puppy,Reese。

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